유통기한 지난 두유 괜찮나요?
베지밀 검은콩 아몬드와 호두
간식 대용 및 식사 대용으로
두유를 많이 드시죠!
저도 두유가 몸에 좋다고 해서
자주먹고 있는데요.
가끔
사놓고 깜박 잊어서
유통기한을 넘기는
경우도 있죠.
실제로 유통기한은
판매자가 정하는 경우라
유통기한이 지났다고 버리는 분이 많은데
일단 맛을 보고
냄새가 이상하지 않으면
그냥 먹어도 됩니다.
유통기한
식품위생법은 유통기한을 ‘소비자에게 판매가 허용되는 기한’으로 고시하고 있다.
유통기한은 식품의 제조·가공업자가 제품의 원료, 제조방법, 유통방법 등을 모두 고려해 실험.
보통 식품 회사들은 이 같은 실험으로 얻은 유통기한에 안전계수(0.7)를 적용해 70%로 실제보다 짧게 설정하고 있다
소비기한
해당 상품을 소비해도 소비자의 건강이나 안전에 이상이 없을 것으로 인정되는 최종시한을 말합니다. 쉽게 말하면 소비기한은 유통기한이 지난 이후에 먹을 수 있는 기한을 표기한 것입니다.
소비기한은 표준을 제시한 것이므로 반드시 정답은 아닙니다.
그래서
유통기한이 지난 두유가
있어서 어떨까하고 먹어봤는데요.
날짜를 확인하니
2019.04.03
한달이나 지났는데요.
일단 냄새를 맡아보니
별 이상한 냄새는
나지 않았습니다.
이제
맛을 보았는데
고소하고 진한
두유의 일반적인 맛이 느껴져
마음놓고 다 먹었습니다.
결과적으로
한달이나 유통기한이 지난 두유가
상하지 않고 먹는데 전혀 지장이 없었습니다.
여러분도
유통기하니 지났다고
무조건 버리지 말고
냄새 및 맛을 보시고 괜찮으면
먹어도 됩니다.
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